Владимир Гришко: Моя жареная картошка - это просто симфония!

В воскресенье, 15 мая, в 10:40 смотрите на телеканале "Интер" очередную программу "Смачна ліга", где народный артист Украины, оперный певец Владимир Гришко представит итальянскую кухню, а известный украинский журналист, телеведущий, певец и писатель Дмитрий Гордон – русскую.

Известный тенор Владимир Гришко с пониманием относится к постоянной занятости своей второй половинки:

– Моя жена сейчас готовится к защите диссертации по ландшафтному дизайну, – рассказывает Владимир.– Начинала свою учебу в  Америке, а здесь оканчивает аграрный университет. Поэтому в основном готовит она по выходным, для детей. Я ее прошу, чтобы она не теряла навыки. Она хорошо делает зразы, и молодую телятину с картошкой. И очень вкусно готовит борщ. Наверное, это от меня. Я тоже хорошо готовлю борщ. А как жарю картошку – это просто симфония. Потому что у мужчин-поваров совсем другая энергетика. Даже вода меняет вкус рядом с сильным мужчиной. А если он еще перед приготовлением почитает молитву, тогда у этого повара все получится.

А вот Дмитрий Гордон не приготовил в своей жизни ни одного блюда, даже элементарной яичницы:

– Я сторонник профессионального подхода ко всему, – объясняет Дмитрий, – Каждый должен заниматься своим делом. У меня дома повар работает, он замечательно с этим справляется. Так что кормят у меня гораздо лучше, чем в ресторанах! Ведь в рестораны в основном ходишь не поесть, а посидеть, пообщаться. Как-то я встречался в одном заведении с Иосифом Кобзоном, он порекомендовал мне татарское блюдо – перекрученное сырое мясо тонким слоем выкладывается на хлеб.  Я еще тогда пошутил, что в мемуарах обязательно вспомню, как Иосиф Давыдович собственноручно готовил для меня эти татарские "бутерброды".

Источник: Телеканал "Интер"