"Смачна ліга": группа "Алиби" против Виктора Мартиросяна

В воскресенье, 24 апреля, в 10:45 смотрите на "Интере" очередной выпуск кулинарного шоу "Смачна ліга". В этот раз будут соревноваться сестры Аня и Алина Завальские из группы "Алиби", представляющие итальянскую кухню, и шоу-мен Виктор Мартиросян, который будет готовить блюда армянские. Кто победит – смотрите на "Интере" в воскресенье 24 апреля в 10:45.

Аня и Алина очень обрадовались, когда узнали, что будут представлять итальянскую кухню, оказалось, что обе сестры к ней небезразличны.

- Существует такая фраза: "В итальянской кухне есть только один большой недостаток – через 5-6 дней снова хочется кушать", –  смеется Алина.–  И в этом ее схожесть с украинской. Италия очень гостеприимная страна, в которой, можно сказать, есть культ еды. Итальянцы умеют питаться сбалансировано, несмотря на то, что в национальной кухне присутствует много мучного. Но все же мы видим Софи Лорен: как она хорошо выглядит. Паста из твердых сортов пшеницы позволяет сохранить такую замечательную форму. Ну и плюс хорошее, позитивное настроение. Мучное – это лучший антидепрессант, именно в этом и есть особенность этой кухни. Итальянцы умеют наслаждаться едой.

– Итальянская и украинская кухни, безусловно, схожи, – вторит Алине ее сестра Аня, – и энергетикой, и ингредиентами. Мы обе готовим, научились у мамы, она просто фантастический кулинар. У меня, например, есть литературное коронное блюдо "Шарлотка а-ля Набоков" в стиле Лолиты, ведь ее маму звали Шарлоттой.

Виктор Мартиросян о своих кулинарных способностях отзывается с присущей армянской скромностью:

– Похоже, что в программе "Смачна ліга" я буду обыкновенным кухонным рабочим – буду отрывать лаваш, резать зелень, добавлять специи, потому что в поварском деле являюсь абсолютным "чайником". Хотя считаю, что армянская кухня от других отличается тем, что больше и лучше готовят мужчины. Они же еще и кусочек сердца своего вложат в приготовление блюд. Но поскольку я вырос в Одессе, то мои коронные блюда очень сложны – жареная картошка и котлеты, а яичница вообще апофеоз кулинарного набора!